Résumé
- Protéines 28 %
- Glucides 5 %
- Lipides 67 %
100 grammes de Omelette aux champignons et au fromage apportent 179 kcal, 12,6 g de protéines, 2,2 g de glucides et 13,4 g de lipides. 1 portion (170 g) apporte environ 304 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Omelette aux champignons et au fromage ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (846 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Œuf | 400 g | 572 kcal | 44 % |
| Fromage kashar≈ | 120 g | 421 kcal | 33 % |
| Beurre | 30 g | 215 kcal | 17 % |
| Champignons de Paris | 250 g | 55 kcal | 4,3 % |
| Lait entier | 40 g | 24 kcal | 1,9 % |
| Poivre noir | 1 g | 3 kcal | 0,2 % |
| Sel | 5 g | 0 kcal | 0 % |
Les ingrédients marqués ≈ ont été calculés avec l’aliment mesuré le plus proche.
15 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Omelette aux champignons et au fromage
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 159 µg | 20 % |
| Vitamine C | 0,73 mg | 1 % |
| Vitamine D | 1,3 µg | 26 % |
| Vitamine E | 0,73 mg | 6 % |
| Vitamine K | 1,1 µg | 1 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,46 mg | 33 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,3 mg | 8 % |
| Vitamine B6 | 0,15 mg | 11 % |
| Vitamine B12 | 0,79 µg | 32 % |
| Folates | 33,9 µg | 17 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 167 mg | 21 % |
| Fer | 1,3 mg | 9 % |
| Magnésium | 15,5 mg | 4 % |
| Phosphore | 230 mg | 33 % |
| Potassium | 222 mg | 11 % |
| Sodium | 474 mg | 20 % |
| Zinc | 1,5 mg | 15 % |
| Cuivre | 0,16 mg | 16 % |
| Manganèse | 0,05 mg | 3 % |
| Sélénium | 22,9 µg | 42 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 6,8 g |
| Acides gras monoinsaturés | 4,3 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,4 g |
| Cholestérol | 228 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Lait
- Œuf
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Omelette aux champignons et au fromage ?
- 100 grammes de Omelette aux champignons et au fromage apportent 179 kcal. 1 portion (170 g) apporte environ 304 kcal.
- Combien de protéines dans Omelette aux champignons et au fromage ?
- 100 grammes contiennent 12,6 g de protéines ; 28 % de l’énergie provient des protéines.
- Omelette aux champignons et au fromage est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Omelette aux champignons et au fromage est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.