Résumé
- Protéines 27 %
- Glucides 26 %
- Lipides 47 %
100 grammes de Nuggets de poulet apportent 281 kcal, 18,8 g de protéines, 18,4 g de glucides et 14,7 g de lipides. 1 portion (120 g) apporte environ 337 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Nuggets de poulet ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 012 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Huile de tournesol | 90 g | 796 kcal | 33 % |
| Blanc de poulet (cru) | 600 g | 648 kcal | 27 % |
| Chapelure | 150 g | 593 kcal | 25 % |
| Farine de blé | 60 g | 218 kcal | 9 % |
| Œuf | 100 g | 143 kcal | 5,9 % |
| Ail en poudre | 3 g | 10 kcal | 0,4 % |
| Paprika doux | 3 g | 8 kcal | 0,3 % |
| Sel | 6 g | 0 kcal | 0 % |
15 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Nuggets de poulet
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 34,9 µg | 4 % |
| Vitamine C | 0,01 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0,23 µg | 5 % |
| Vitamine E | 4,7 mg | 39 % |
| Vitamine K | 2,1 µg | 3 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,28 mg | 25 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,25 mg | 18 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 6,9 mg | 43 % |
| Vitamine B6 | 0,59 mg | 42 % |
| Vitamine B12 | 0,3 µg | 12 % |
| Folates | 42,8 µg | 21 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 44,2 mg | 6 % |
| Fer | 1,7 mg | 12 % |
| Magnésium | 28,8 mg | 8 % |
| Phosphore | 200 mg | 29 % |
| Potassium | 301 mg | 15 % |
| Sodium | 536 mg | 22 % |
| Zinc | 0,92 mg | 9 % |
| Cuivre | 0,09 mg | 9 % |
| Manganèse | 0,23 mg | 12 % |
| Sélénium | 28,9 µg | 53 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 2 g |
| Acides gras monoinsaturés | 9,8 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,3 g |
| Cholestérol | 87,9 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Œuf
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Nuggets de poulet ?
- 100 grammes de Nuggets de poulet apportent 281 kcal. 1 portion (120 g) apporte environ 337 kcal.
- Combien de protéines dans Nuggets de poulet ?
- 100 grammes contiennent 18,8 g de protéines ; 27 % de l’énergie provient des protéines.
- Nuggets de poulet est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Nuggets de poulet est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.