Résumé
- Protéines 7 %
- Glucides 61 %
- Lipides 32 %
100 grammes de Chips de pommes de terre au four (maison) apportent 383 kcal, 7 g de protéines, 59,6 g de glucides et 13,9 g de lipides. 1 portion (40 g) apporte environ 153 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Chips de pommes de terre au four (maison) ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (524 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Pomme de terre | 500 g | 385 kcal | 69 % |
| Huile d'olive | 20 g | 177 kcal | 32 % |
| Sel | 4 g | 0 kcal | 0 % |
72 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Chips de pommes de terre au four (maison)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 67,1 mg | 84 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 2 mg | 17 % |
| Vitamine K | 15 µg | 20 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,28 mg | 25 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,6 mg | 23 % |
| Vitamine B6 | 1 mg | 73 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 51,1 µg | 26 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 41,7 mg | 5 % |
| Fer | 2,9 mg | 20 % |
| Magnésium | 78,4 mg | 21 % |
| Phosphore | 194 mg | 28 % |
| Potassium | 1 449 mg | 72 % |
| Sodium | 1 079 mg | 45 % |
| Zinc | 1 mg | 10 % |
| Cuivre | 0,38 mg | 38 % |
| Manganèse | 0,52 mg | 26 % |
| Sélénium | 1,4 µg | 2 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 2 g |
| Acides gras monoinsaturés | 10 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,6 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Chips de pommes de terre au four (maison) ?
- 100 grammes de Chips de pommes de terre au four (maison) apportent 383 kcal. 1 portion (40 g) apporte environ 153 kcal.
- Combien de protéines dans Chips de pommes de terre au four (maison) ?
- 100 grammes contiennent 7 g de protéines ; 7 % de l’énergie provient des protéines.
- Chips de pommes de terre au four (maison) est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Chips de pommes de terre au four (maison) est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.