Résumé
- Protéines 10 %
- Glucides 14 %
- Lipides 76 %
100 grammes de Hibeş apportent 381 kcal, 10 g de protéines, 14,8 g de glucides et 34,3 g de lipides. 1 portion (50 g) apporte environ 191 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Hibeş ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (373 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Tahini | 200 g | 1 184 kcal | 83 % |
| Huile d'olive | 20 g | 177 kcal | 12 % |
| Piment en flocons | 6 g | 19 kcal | 1,3 % |
| Ail | 10 g | 14 kcal | 1 % |
| Jus de citron | 60 g | 13 kcal | 0,9 % |
| Cumin | 3 g | 11 kcal | 0,8 % |
| Persil | 10 g | 4 kcal | 0,3 % |
| Eau | 60 g | 0 kcal | 0 % |
| Sel | 4 g | 0 kcal | 0 % |
Valeurs nutritionnelles : Hibeş
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 46,9 µg | 6 % |
| Vitamine C | 13,6 mg | 17 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,87 mg | 79 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,09 mg | 6 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,3 mg | 20 % |
| Vitamine B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 61,6 µg | 31 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 92,1 mg | 12 % |
| Fer | 3,2 mg | 23 % |
| Magnésium | 59 mg | 16 % |
| Phosphore | 435 mg | 62 % |
| Potassium | 324 mg | 16 % |
| Sodium | 439 mg | 18 % |
| Zinc | 2,6 mg | 26 % |
| Cuivre | 0,88 mg | 88 % |
| Sélénium | 18,9 µg | 34 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 4,8 g |
| Acides gras monoinsaturés | 14,8 g |
| Acides gras polyinsaturés | 13,2 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Sésame
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Hibeş ?
- 100 grammes de Hibeş apportent 381 kcal. 1 portion (50 g) apporte environ 191 kcal.
- Combien de protéines dans Hibeş ?
- 100 grammes contiennent 10 g de protéines ; 10 % de l’énergie provient des protéines.
- Hibeş est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Hibeş est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.