Résumé
- Protéines 11 %
- Glucides 21 %
- Lipides 68 %
100 grammes de Courgettes au yaourt à l'ail apportent 86 kcal, 2,5 g de protéines, 4,7 g de glucides et 6,7 g de lipides. 1 portion (200 g) apporte environ 172 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Courgettes au yaourt à l'ail ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 390 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Yaourt (entier) | 500 g | 390 kcal | 37 % |
| Huile d'olive | 40 g | 354 kcal | 34 % |
| Beurre | 20 g | 143 kcal | 14 % |
| Courgette | 800 g | 136 kcal | 13 % |
| Ail | 10 g | 14 kcal | 1,3 % |
| Piment en flocons | 3 g | 10 kcal | 1 % |
| Aneth | 10 g | 4 kcal | 0,4 % |
| Sel | 7 g | 0 kcal | 0 % |
12 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Courgettes au yaourt à l'ail
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,32 µg | 6 % |
| Vitamine K | 5,2 µg | 7 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,39 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 65 mg | 8 % |
| Fer | 0,34 mg | 2 % |
| Magnésium | 17,3 mg | 5 % |
| Phosphore | 67,8 mg | 10 % |
| Potassium | 249 mg | 12 % |
| Sodium | 245 mg | 10 % |
| Zinc | 0,4 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 4 % |
| Manganèse | 0,13 mg | 7 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 2,3 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3,2 g |
| Cholestérol | 9,3 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Courgettes au yaourt à l'ail ?
- 100 grammes de Courgettes au yaourt à l'ail apportent 86 kcal. 1 portion (200 g) apporte environ 172 kcal.
- Combien de protéines dans Courgettes au yaourt à l'ail ?
- 100 grammes contiennent 2,5 g de protéines ; 11 % de l’énergie provient des protéines.
- Courgettes au yaourt à l'ail est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Courgettes au yaourt à l'ail est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.