Resumen
- Proteínas 13 %
- Carbohidratos 50 %
- Grasas 37 %
100 gramos de Höşmerim aportan 291 kcal, 9,4 g de proteínas, 37,1 g de carbohidratos y 12,1 g de grasas. 1 ración (120 g) tiene unas 349 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Höşmerim?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (920 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Azúcar | 180 g | 693 kcal | 30 % |
| Mantequilla | 80 g | 574 kcal | 24 % |
| Queso lor | 500 g | 420 kcal | 18 % |
| Sémola | 100 g | 360 kcal | 15 % |
| Nueces | 30 g | 196 kcal | 8,3 % |
| Harina de trigo | 30 g | 109 kcal | 4,6 % |
Se descontó un 12 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Höşmerim
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina B12 | 0,28 µg | 11 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 72,5 mg | 9 % |
| Hierro | 0,91 mg | 7 % |
| Magnesio | 18,2 mg | 5 % |
| Fósforo | 127 mg | 18 % |
| Potasio | 120 mg | 6 % |
| Sodio | 200 mg | 8 % |
| Zinc | 0,66 mg | 7 % |
| Cobre | 0,11 mg | 11 % |
| Manganeso | 0,24 mg | 12 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 6 g |
| Grasas monoinsaturadas | 3 g |
| Grasas poliinsaturadas | 2,2 g |
| Colesterol | 28,7 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Frutos de cáscara
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Höşmerim?
- 100 gramos de Höşmerim tienen 291 kcal. 1 ración (120 g) tiene unas 349 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Höşmerim?
- 100 gramos aportan 9,4 g de proteínas; el 13 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Höşmerim es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Höşmerim es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.