Resumen
- Proteínas 22 %
- Carbohidratos 38 %
- Grasas 40 %
100 gramos de Guisantes con carne aportan 103 kcal, 5,8 g de proteínas, 10 g de carbohidratos y 4,7 g de grasas. 1 ración (300 g) tiene unas 309 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Guisantes con carne?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1880 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Guisantes | 700 g | 567 kcal | 35 % |
| Ternera en tacos | 250 g | 450 kcal | 27 % |
| Aceite de oliva | 30 g | 265 kcal | 16 % |
| Patata | 200 g | 154 kcal | 9,4 % |
| Mantequilla | 15 g | 108 kcal | 6,6 % |
| Zanahoria | 100 g | 41 kcal | 2,5 % |
| Cebolla | 100 g | 40 kcal | 2,4 % |
| Concentrado de tomate | 25 g | 21 kcal | 1,3 % |
| Agua | 450 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 15 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Guisantes con carne
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 77,1 µg | 10 % |
| Vitamina C | 21,2 mg | 27 % |
| Vitamina D | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,49 mg | 4 % |
| Vitamina K | 13,6 µg | 18 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,14 mg | 13 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,09 mg | 6 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,8 mg | 12 % |
| Vitamina B6 | 0,19 mg | 14 % |
| Vitamina B12 | 0,43 µg | 17 % |
| Folato | 33,4 µg | 17 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 22,4 mg | 3 % |
| Hierro | 1,2 mg | 8 % |
| Magnesio | 22,9 mg | 6 % |
| Fósforo | 89,5 mg | 13 % |
| Potasio | 257 mg | 13 % |
| Sodio | 265 mg | 11 % |
| Zinc | 1,8 mg | 18 % |
| Cobre | 0,11 mg | 11 % |
| Manganeso | 0,22 mg | 11 % |
| Selenio | 4,2 µg | 8 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,6 g |
| Grasas monoinsaturadas | 2,5 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,4 g |
| Grasas trans | 0,11 g |
| Colesterol | 12,8 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Guisantes con carne?
- 100 gramos de Guisantes con carne tienen 103 kcal. 1 ración (300 g) tiene unas 309 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Guisantes con carne?
- 100 gramos aportan 5,8 g de proteínas; el 22 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Guisantes con carne es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Guisantes con carne es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.