Resumen
- Proteínas 27 %
- Carbohidratos 41 %
- Grasas 32 %
100 gramos de Garbanzos con pollo aportan 117 kcal, 8,1 g de proteínas, 12 g de carbohidratos y 4,2 g de grasas. 1 ración (300 g) tiene unas 351 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Garbanzos con pollo?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (2093 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Garbanzos (crudos) | 300 g | 1134 kcal | 55 % |
| Muslo de pollo (crudo) | 400 g | 484 kcal | 23 % |
| Aceite de oliva | 40 g | 354 kcal | 17 % |
| Cebolla | 150 g | 60 kcal | 2,9 % |
| Concentrado de tomate | 30 g | 25 kcal | 1,2 % |
| Pasta de pimiento≈ | 10 g | 8 kcal | 0,4 % |
| Copos de chile | 2 g | 6 kcal | 0,3 % |
| Pimienta negra | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Agua | 1150 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 15 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Garbanzos con pollo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 6,2 µg | 1 % |
| Vitamina C | 1,9 mg | 2 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,64 mg | 5 % |
| Vitamina K | 4,1 µg | 5 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,09 mg | 6 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,6 mg | 10 % |
| Vitamina B6 | 0,21 mg | 15 % |
| Vitamina B12 | 0,14 µg | 6 % |
| Folato | 96,8 µg | 48 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 21,2 mg | 3 % |
| Hierro | 1 mg | 7 % |
| Magnesio | 21,9 mg | 6 % |
| Fósforo | 88,9 mg | 13 % |
| Potasio | 214 mg | 11 % |
| Sodio | 225 mg | 9 % |
| Zinc | 0,85 mg | 9 % |
| Cobre | 0,14 mg | 14 % |
| Manganeso | 0,74 mg | 37 % |
| Selenio | 5,3 µg | 10 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,67 g |
| Grasas monoinsaturadas | 2,2 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,92 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 21,1 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Garbanzos con pollo?
- 100 gramos de Garbanzos con pollo tienen 117 kcal. 1 ración (300 g) tiene unas 351 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Garbanzos con pollo?
- 100 gramos aportan 8,1 g de proteínas; el 27 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Garbanzos con pollo es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Garbanzos con pollo es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.