Resumen
- Proteínas 12 %
- Carbohidratos 31 %
- Grasas 57 %
100 gramos de Espinacas con aceite de oliva aportan 89 kcal, 2,8 g de proteínas, 7,6 g de carbohidratos y 6 g de grasas. 1 ración (250 g) tiene unas 223 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Espinacas con aceite de oliva?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1459 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Aceite de oliva | 70 g | 619 kcal | 56 % |
| Espinacas | 1000 g | 230 kcal | 21 % |
| Arroz blanco (crudo) | 50 g | 183 kcal | 17 % |
| Cebolla | 150 g | 60 kcal | 5,4 % |
| Concentrado de tomate | 15 g | 12 kcal | 1,1 % |
| Zumo de limón | 15 g | 3 kcal | 0,3 % |
| Agua | 150 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 15 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Espinacas con aceite de oliva
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 379 µg | 47 % |
| Vitamina C | 24,3 mg | 30 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 2,5 mg | 21 % |
| Vitamina K | 393 µg | 524 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,7 mg | 4 % |
| Vitamina B6 | 0,18 mg | 13 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 159 µg | 80 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 85,7 mg | 11 % |
| Hierro | 2,3 mg | 17 % |
| Magnesio | 66,8 mg | 18 % |
| Fósforo | 48,8 mg | 7 % |
| Potasio | 486 mg | 24 % |
| Sodio | 347 mg | 14 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Cobre | 0,12 mg | 12 % |
| Manganeso | 0,79 mg | 40 % |
| Selenio | 1,5 µg | 3 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,84 g |
| Grasas monoinsaturadas | 4,1 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,74 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Espinacas con aceite de oliva?
- 100 gramos de Espinacas con aceite de oliva tienen 89 kcal. 1 ración (250 g) tiene unas 223 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Espinacas con aceite de oliva?
- 100 gramos aportan 2,8 g de proteínas; el 12 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Espinacas con aceite de oliva es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Espinacas con aceite de oliva es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.