Resumen
- Proteínas 7 %
- Carbohidratos 47 %
- Grasas 46 %
100 gramos de Bizcocho de zanahoria aportan 373 kcal, 6,2 g de proteínas, 45 g de carbohidratos y 19,4 g de grasas. 1 ración (90 g) tiene unas 336 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Bizcocho de zanahoria?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1245 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Aceite de girasol | 150 g | 1326 kcal | 33 % |
| Harina de trigo | 300 g | 1092 kcal | 27 % |
| Azúcar | 220 g | 847 kcal | 21 % |
| Nueces | 60 g | 392 kcal | 9,6 % |
| Huevo | 200 g | 286 kcal | 7 % |
| Zanahoria | 300 g | 123 kcal | 3 % |
| Canela | 5 g | 12 kcal | 0,3 % |
| Levadura en polvo | 10 g | 5 kcal | 0,1 % |
Se descontó un 12 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Bizcocho de zanahoria
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,37 µg | 7 % |
| Vitamina B12 | 0,16 µg | 6 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 101 mg | 13 % |
| Hierro | 2 mg | 14 % |
| Magnesio | 20,8 mg | 6 % |
| Fósforo | 185 mg | 26 % |
| Potasio | 169 mg | 8 % |
| Sodio | 118 mg | 5 % |
| Zinc | 0,67 mg | 7 % |
| Cobre | 0,16 mg | 16 % |
| Manganeso | 0,5 mg | 25 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 2,3 g |
| Grasas monoinsaturadas | 12,6 g |
| Grasas poliinsaturadas | 3,6 g |
| Colesterol | 67,9 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Huevo
- Frutos de cáscara
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Bizcocho de zanahoria?
- 100 gramos de Bizcocho de zanahoria tienen 373 kcal. 1 ración (90 g) tiene unas 336 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Bizcocho de zanahoria?
- 100 gramos aportan 6,2 g de proteínas; el 7 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Bizcocho de zanahoria es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Bizcocho de zanahoria es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.