Überblick
- Eiweiß 18 %
- Kohlenhydrate 33 %
- Fett 49 %
100 Gramm Kaygana enthalten 203 kcal, 9,2 g Eiweiß, 16,5 g Kohlenhydrate und 10,9 g Fett. 1 Portion (160 g) hat etwa 325 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Kaygana?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 734 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weizenmehl | 120 g | 437 kcal | 33 % |
| Ei | 300 g | 429 kcal | 33 % |
| Butter | 40 g | 287 kcal | 22 % |
| Vollmilch | 250 g | 150 kcal | 12 % |
| Petersilie | 20 g | 7 kcal | 0,5 % |
| Salz | 4 g | 0 kcal | 0 % |
12 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Kaygana: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 142 µg | 18 % |
| Vitamin D | 1,3 µg | 26 % |
| Vitamin E | 0,69 mg | 6 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,19 mg | 17 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,36 mg | 26 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,2 mg | 8 % |
| Vitamin B6 | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamin B12 | 0,63 µg | 25 % |
| Folat | 60,7 µg | 30 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 82,3 mg | 10 % |
| Eisen | 1,9 mg | 13 % |
| Magnesium | 15,9 mg | 4 % |
| Phosphor | 154 mg | 22 % |
| Kalium | 161 mg | 8 % |
| Natrium | 324 mg | 14 % |
| Zink | 0,93 mg | 9 % |
| Kupfer | 0,07 mg | 7 % |
| Mangan | 0,15 mg | 8 % |
| Selen | 21,4 µg | 39 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 5,3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Cholesterin | 191 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Kaygana?
- 100 Gramm Kaygana haben 203 kcal. 1 Portion (160 g) hat etwa 325 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Kaygana?
- 100 Gramm enthalten 9,2 g Eiweiß; 18 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Kaygana glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Kaygana vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.