Überblick
- Eiweiß 6 %
- Kohlenhydrate 47 %
- Fett 47 %
100 Gramm Karotten-Walnuss-Muffin enthalten 394 kcal, 6,1 g Eiweiß, 47,1 g Kohlenhydrate und 21,2 g Fett. 1 Portion (100 g) hat etwa 394 kcal.
Woraus besteht Karotten-Walnuss-Muffin?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 995 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Sonnenblumenöl | 120 g | 1.061 kcal | 31 % |
| Weizenmehl | 250 g | 910 kcal | 26 % |
| Zucker | 180 g | 693 kcal | 20 % |
| Walnüsse | 80 g | 523 kcal | 15 % |
| Ei | 100 g | 143 kcal | 4,1 % |
| Karotte | 250 g | 103 kcal | 3 % |
| Zimt | 5 g | 12 kcal | 0,3 % |
| Backpulver | 10 g | 5 kcal | 0,1 % |
12 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Karotten-Walnuss-Muffin: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,23 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,1 µg | 4 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 119 mg | 15 % |
| Eisen | 2,1 mg | 15 % |
| Magnesium | 26,4 mg | 7 % |
| Phosphor | 209 mg | 30 % |
| Kalium | 181 mg | 9 % |
| Natrium | 127 mg | 5 % |
| Zink | 0,71 mg | 7 % |
| Kupfer | 0,21 mg | 21 % |
| Mangan | 0,65 mg | 33 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 12,7 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,2 g |
| Cholesterin | 42,5 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Ei
- Schalenfrüchte
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Karotten-Walnuss-Muffin?
- 100 Gramm Karotten-Walnuss-Muffin haben 394 kcal. 1 Portion (100 g) hat etwa 394 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Karotten-Walnuss-Muffin?
- 100 Gramm enthalten 6,1 g Eiweiß; 6 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Karotten-Walnuss-Muffin glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Karotten-Walnuss-Muffin vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.