Überblick
- Eiweiß 17 %
- Kohlenhydrate 35 %
- Fett 48 %
100 Gramm Avocado-Toast mit pochiertem Ei enthalten 197 kcal, 8,4 g Eiweiß, 17,8 g Kohlenhydrate und 10,8 g Fett. 1 Portion (190 g) hat etwa 374 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Avocado-Toast mit pochiertem Ei?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 751 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Vollkornbrot | 240 g | 605 kcal | 42 % |
| Avocado | 280 g | 448 kcal | 31 % |
| Ei | 200 g | 286 kcal | 20 % |
| Olivenöl | 10 g | 88 kcal | 6,1 % |
| Chiliflocken | 2 g | 6 kcal | 0,4 % |
| Zitronensaft | 15 g | 3 kcal | 0,2 % |
| Salz | 4 g | 0 kcal | 0 % |
3 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Avocado-Toast mit pochiertem Ei: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 52,3 µg | 7 % |
| Vitamin C | 4,9 mg | 6 % |
| Vitamin D | 0,55 µg | 11 % |
| Vitamin E | 2,2 mg | 19 % |
| Vitamin K | 11,8 µg | 16 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,17 mg | 15 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,23 mg | 16 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,2 mg | 14 % |
| Vitamin B6 | 0,22 mg | 16 % |
| Vitamin B12 | 0,24 µg | 10 % |
| Folat | 58,6 µg | 29 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 73,7 mg | 9 % |
| Eisen | 1,5 mg | 11 % |
| Magnesium | 39,7 mg | 11 % |
| Phosphor | 145 mg | 21 % |
| Kalium | 316 mg | 16 % |
| Natrium | 405 mg | 17 % |
| Zink | 1,2 mg | 12 % |
| Kupfer | 0,17 mg | 17 % |
| Mangan | 0,78 mg | 39 % |
| Selen | 17,1 µg | 31 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Transfette | 0,02 g |
| Cholesterin | 102 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Avocado-Toast mit pochiertem Ei?
- 100 Gramm Avocado-Toast mit pochiertem Ei haben 197 kcal. 1 Portion (190 g) hat etwa 374 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Avocado-Toast mit pochiertem Ei?
- 100 Gramm enthalten 8,4 g Eiweiß; 17 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Avocado-Toast mit pochiertem Ei glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Avocado-Toast mit pochiertem Ei vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.