Özet
- Protein %14
- Karbonhidrat %55
- Yağ %31
100 gram Peynirli Gözleme 302 kcal enerji, 10,5 g protein, 40,7 g karbonhidrat ve 10,4 g yağ içerir. 1 porsiyon (240 g) yaklaşık 725 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Peynirli Gözleme Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.148 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Beyaz Un | 500 g | 1.820 kcal | %62 |
| Beyaz Peynir | 250 g | 683 kcal | %23 |
| Tereyağı | 60 g | 430 kcal | %15 |
| Maydanoz | 30 g | 11 kcal | %0,4 |
| Su | 300 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %15 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Peynirli Gözleme Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| K vitamini | 51,3 µg | %68 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,42 mg | %38 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,37 mg | %26 |
| B3 vitamini (niasin) | 3,1 mg | %20 |
| B6 vitamini | 0,04 mg | %3 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 112 mg | %14 |
| Demir | 2,6 mg | %19 |
| Magnezyum | 18,1 mg | %5 |
| Fosfor | 143 mg | %20 |
| Potasyum | 100 mg | %5 |
| Sodyum | 586 mg | %24 |
| Çinko | 1 mg | %10 |
| Bakır | 0,09 mg | %9 |
| Manganez | 0,36 mg | %18 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 6,1 g |
| Tekli doymamış yağ | 2,6 g |
| Kolesterol | 28 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Peynirli Gözleme kaç kalori?
- 100 gram Peynirli Gözleme 302 kcal’dir. 1 porsiyon (240 g) yaklaşık 725 kcal eder.
- Peynirli Gözleme içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 10,5 g protein bulunur; enerjisinin %14 kadarı proteinden gelir.
- Peynirli Gözleme glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Peynirli Gözleme vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.