Özet
Kalori
254
kcal / 100 g
Protein
7,5
g / 100 g
Karbonhidrat
36,9
g / 100 g
Yağ
8,4
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %12
- Karbonhidrat %58
- Yağ %30
100 gram Klasik Pankek 254 kcal enerji, 7,5 g protein, 36,9 g karbonhidrat ve 8,4 g yağ içerir. 1 porsiyon (160 g) yaklaşık 406 kcal’dir.
Klasik Pankek Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 733 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Beyaz Un | 250 g | 910 kcal | %56 |
| Tereyağı | 40 g | 287 kcal | %18 |
| Tam Yağlı Süt | 300 g | 180 kcal | %11 |
| Yumurta | 100 g | 143 kcal | %8,7 |
| Şeker | 30 g | 116 kcal | %7,1 |
| Kabartma Tozu | 10 g | 5 kcal | %0,3 |
| Tuz | 3 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %12 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Klasik Pankek Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 82,1 µg | %10 |
| D vitamini | 0,76 µg | %15 |
| E vitamini | 0,35 mg | %3 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,34 mg | %31 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,33 mg | %24 |
| B3 vitamini (niasin) | 2,4 mg | %15 |
| B6 vitamini | 0,07 mg | %5 |
| B12 vitamini | 0,4 µg | %16 |
| Folat | 78,4 µg | %39 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 187 mg | %23 |
| Demir | 2,3 mg | %16 |
| Magnezyum | 16,7 mg | %4 |
| Fosfor | 275 mg | %39 |
| Potasyum | 134 mg | %7 |
| Sodyum | 344 mg | %14 |
| Çinko | 0,67 mg | %7 |
| Bakır | 0,07 mg | %7 |
| Manganez | 0,27 mg | %14 |
| Selenyum | 18,9 µg | %34 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 4,5 g |
| Tekli doymamış yağ | 2,4 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,69 g |
| Kolesterol | 76,6 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Klasik Pankek kaç kalori?
- 100 gram Klasik Pankek 254 kcal’dir. 1 porsiyon (160 g) yaklaşık 406 kcal eder.
- Klasik Pankek içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 7,5 g protein bulunur; enerjisinin %12 kadarı proteinden gelir.
- Klasik Pankek glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Klasik Pankek vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.