Özet
- Protein %6
- Karbonhidrat %43
- Yağ %51
100 gram Kadayıf Dolması 437 kcal enerji, 6,3 g protein, 48,9 g karbonhidrat ve 25,3 g yağ içerir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 437 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kadayıf Dolması Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 755 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Şeker | 180 g | 693 kcal | %25 |
| Ceviz | 100 g | 654 kcal | %23 |
| Tereyağı | 90 g | 645 kcal | %23 |
| Beyaz Un | 140 g | 510 kcal | %18 |
| Antep Fıstığı | 50 g | 299 kcal | %11 |
| Limon Suyu | 5 g | 1 kcal | %0 |
| Su | 190 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %15 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Kadayıf Dolması Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B12 vitamini | 0,02 µg | %1 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 34,3 mg | %4 |
| Demir | 1,8 mg | %13 |
| Magnezyum | 39 mg | %10 |
| Fosfor | 120 mg | %17 |
| Potasyum | 171 mg | %9 |
| Sodyum | 3,2 mg | %0 |
| Çinko | 0,82 mg | %8 |
| Bakır | 0,37 mg | %37 |
| Manganez | 0,76 mg | %38 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Kolesterol | 30,2 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kadayıf Dolması kaç kalori?
- 100 gram Kadayıf Dolması 437 kcal’dir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 437 kcal eder.
- Kadayıf Dolması içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 6,3 g protein bulunur; enerjisinin %6 kadarı proteinden gelir.
- Kadayıf Dolması glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Kadayıf Dolması vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.