Özet
Kalori
135
kcal / 100 g
Protein
1,8
g / 100 g
Karbonhidrat
8,2
g / 100 g
Yağ
11,9
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %5
- Karbonhidrat %22
- Yağ %73
100 gram Guacamole 135 kcal enerji, 1,8 g protein, 8,2 g karbonhidrat ve 11,9 g yağ içerir. 1 porsiyon (80 g) yaklaşık 108 kcal’dir.
Düşük şekerliLif kaynağı
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Guacamole Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 865 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Avokado | 700 g | 1.120 kcal | %96 |
| Kırmızı Soğan | 40 g | 18 kcal | %1,5 |
| Domates | 50 g | 9 kcal | %0,8 |
| Limon Suyu | 40 g | 9 kcal | %0,8 |
| Acı Biber | 15 g | 6 kcal | %0,5 |
| Maydanoz | 15 g | 5 kcal | %0,4 |
| Tuz | 5 g | 0 kcal | %0 |
Guacamole Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 16,4 µg | %2 |
| C vitamini | 17,6 mg | %22 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 1,7 mg | %14 |
| K vitamini | 46,1 µg | %61 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,06 mg | %5 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,11 mg | %8 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,5 mg | %9 |
| B6 vitamini | 0,22 mg | %16 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 70,4 µg | %35 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 14,2 mg | %2 |
| Demir | 0,61 mg | %4 |
| Magnezyum | 26,2 mg | %7 |
| Fosfor | 47,5 mg | %7 |
| Potasyum | 436 mg | %22 |
| Sodyum | 231 mg | %10 |
| Çinko | 0,56 mg | %6 |
| Bakır | 0,17 mg | %17 |
| Manganez | 0,14 mg | %7 |
| Selenyum | 0,36 µg | %1 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,7 g |
| Tekli doymamış yağ | 7,9 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,5 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Guacamole kaç kalori?
- 100 gram Guacamole 135 kcal’dir. 1 porsiyon (80 g) yaklaşık 108 kcal eder.
- Guacamole içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 1,8 g protein bulunur; enerjisinin %5 kadarı proteinden gelir.
- Guacamole glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Guacamole vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.