Özet
- Protein %13
- Karbonhidrat %75
- Yağ %12
100 gram Közde Mısır 93 kcal enerji, 3,5 g protein, 20,1 g karbonhidrat ve 1,5 g yağ içerir. 1 porsiyon (150 g) yaklaşık 140 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Közde Mısır Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 656 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Mısır (Taze) | 650 g | 559 kcal | %100 |
| Tuz | 6 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %8 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Közde Mısır Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 9,7 µg | %1 |
| C vitamini | 7,3 mg | %9 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,08 mg | %1 |
| K vitamini | 0,32 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,17 mg | %15 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,06 mg | %4 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,9 mg | %12 |
| B6 vitamini | 0,1 mg | %7 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 45,2 µg | %23 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 2,4 mg | %0 |
| Demir | 0,56 mg | %4 |
| Magnezyum | 39,9 mg | %11 |
| Fosfor | 95,9 mg | %14 |
| Potasyum | 291 mg | %15 |
| Sodyum | 402 mg | %17 |
| Çinko | 0,5 mg | %5 |
| Bakır | 0,06 mg | %6 |
| Manganez | 0,18 mg | %9 |
| Selenyum | 0,65 µg | %1 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,35 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,47 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,52 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Közde Mısır kaç kalori?
- 100 gram Közde Mısır 93 kcal’dir. 1 porsiyon (150 g) yaklaşık 140 kcal eder.
- Közde Mısır içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 3,5 g protein bulunur; enerjisinin %13 kadarı proteinden gelir.
- Közde Mısır glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Közde Mısır vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.