Özet
- Protein %12
- Karbonhidrat %59
- Yağ %29
100 gram Firik Pilavı 178 kcal enerji, 5,4 g protein, 26,5 g karbonhidrat ve 5,7 g yağ içerir. 1 porsiyon (230 g) yaklaşık 409 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Firik Pilavı Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.089 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Bulgur (Çiğ) | 300 g | 1.116 kcal | %64 |
| Tereyağı | 50 g | 359 kcal | %21 |
| Tavuk Suyu | 650 g | 234 kcal | %13 |
| Soğan | 80 g | 32 kcal | %1,8 |
| Karabiber | 2 g | 5 kcal | %0,3 |
| Tuz | 7 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %10 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Firik Pilavı Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,1 mg | %9 |
| B3 vitamini (niasin) | 2,7 mg | %17 |
| B6 vitamini | 0,12 mg | %9 |
| B12 vitamini | 0,01 µg | %0 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 16,6 mg | %2 |
| Demir | 0,98 mg | %7 |
| Magnezyum | 40,4 mg | %11 |
| Fosfor | 117 mg | %17 |
| Potasyum | 195 mg | %10 |
| Sodyum | 374 mg | %16 |
| Çinko | 0,77 mg | %8 |
| Bakır | 0,16 mg | %16 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Kolesterol | 13 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Firik Pilavı kaç kalori?
- 100 gram Firik Pilavı 178 kcal’dir. 1 porsiyon (230 g) yaklaşık 409 kcal eder.
- Firik Pilavı içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 5,4 g protein bulunur; enerjisinin %12 kadarı proteinden gelir.
- Firik Pilavı glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Firik Pilavı vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.