Resumo
- Proteínas 17%
- Hidratos de carbono 53%
- Gorduras 30%
100 gramas de Sopa de lentilhas verdes têm 76 kcal, 3,4 g de proteínas, 10,3 g de hidratos de carbono e 2,6 g de gorduras. 1 porção (300 g) tem cerca de 228 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Sopa de lentilhas verdes?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.865 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Lentilhas verdes (cruas) | 200 g | 704 kcal | 57% |
| Manteiga | 30 g | 215 kcal | 17% |
| Azeite | 15 g | 133 kcal | 11% |
| Batata | 100 g | 77 kcal | 6,2% |
| Cebola | 100 g | 40 kcal | 3,2% |
| Cenoura | 80 g | 33 kcal | 2,7% |
| Concentrado de tomate | 25 g | 21 kcal | 1,7% |
| Cominhos | 2 g | 8 kcal | 0,6% |
| Pimenta em flocos | 2 g | 6 kcal | 0,5% |
| Hortelã (seca)≈ | 2 g | 5 kcal | 0,4% |
| Água | 1.300 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
12% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Sopa de lentilhas verdes
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 57,7 µg | 7% |
| Vitamina C | 3 mg | 4% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,38 mg | 3% |
| Vitamina K | 3,1 µg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,12 mg | 11% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,51 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 62,1 µg | 31% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 20,8 mg | 3% |
| Ferro | 1,1 mg | 8% |
| Magnésio | 11,6 mg | 3% |
| Fósforo | 44,2 mg | 6% |
| Potássio | 155 mg | 8% |
| Sódio | 221 mg | 9% |
| Zinco | 0,46 mg | 5% |
| Cobre | 0,12 mg | 12% |
| Manganês | 0,21 mg | 11% |
| Selénio | 0,19 µg | 0% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,1 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,25 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 3,9 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Sopa de lentilhas verdes?
- 100 gramas de Sopa de lentilhas verdes têm 76 kcal. 1 porção (300 g) tem cerca de 228 kcal.
- Quanta proteína tem Sopa de lentilhas verdes?
- 100 gramas têm 3,4 g de proteínas; 17% da energia vem das proteínas.
- Sopa de lentilhas verdes tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Sopa de lentilhas verdes é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.