Resumo
- Proteínas 18%
- Hidratos de carbono 78%
- Gorduras 4%
100 gramas de Concentrado de tomate têm 82 kcal, 4,3 g de proteínas, 18,9 g de hidratos de carbono e 0,47 g de gorduras. 1 colher de sopa (16 g) tem cerca de 13 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Concentrado de tomate
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 76 µg | 10% |
| Vitamina C | 21,9 mg | 27% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 4,3 mg | 36% |
| Vitamina K | 11,4 µg | 15% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,1 mg | 19% |
| Vitamina B6 | 0,22 mg | 15% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 12 µg | 6% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 36 mg | 5% |
| Ferro | 3 mg | 21% |
| Magnésio | 42 mg | 11% |
| Fósforo | 83 mg | 12% |
| Potássio | 1.010 mg | 51% |
| Sódio | 59 mg | 2% |
| Zinco | 0,63 mg | 6% |
| Cobre | 0,37 mg | 37% |
| Manganês | 0,3 mg | 15% |
| Selénio | 5,3 µg | 10% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,067 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,16 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Tomato products, canned, paste, without salt added (Includes foods for USDA's Food Distribution Program). Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Concentrado de tomate?
- 100 gramas de Concentrado de tomate têm 82 kcal. 1 colher de sopa (16 g) tem cerca de 13 kcal.
- Quanta proteína tem Concentrado de tomate?
- 100 gramas têm 4,3 g de proteínas; 18% da energia vem das proteínas.
- Concentrado de tomate tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Concentrado de tomate é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.