Resumo
- Proteínas 3%
- Hidratos de carbono 19%
- Gorduras 78%
100 gramas de Azeitonas pretas têm 116 kcal, 0,84 g de proteínas, 6 g de hidratos de carbono e 10,9 g de gorduras. 1 unidade grande (4,4 g) tem cerca de 5 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Azeitonas pretas
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 17 µg | 2% |
| Vitamina C | 0,9 mg | 1% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,7 mg | 14% |
| Vitamina K | 1,4 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,003 mg | 0% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0 mg | 0% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,037 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0,009 mg | 1% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 88 mg | 11% |
| Ferro | 6,3 mg | 45% |
| Magnésio | 4 mg | 1% |
| Fósforo | 3 mg | 0% |
| Potássio | 8 mg | 0% |
| Sódio | 735 mg | 31% |
| Zinco | 0,22 mg | 2% |
| Cobre | 0,25 mg | 25% |
| Manganês | 0,02 mg | 1% |
| Selénio | 0,9 µg | 2% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 7,7 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,63 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Olives, ripe, canned (small-extra large). Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Azeitonas pretas?
- 100 gramas de Azeitonas pretas têm 116 kcal. 1 unidade grande (4,4 g) tem cerca de 5 kcal.
- Quanta proteína tem Azeitonas pretas?
- 100 gramas têm 0,84 g de proteínas; 3% da energia vem das proteínas.
- Azeitonas pretas tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Azeitonas pretas é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.