Resumo
Calorias
77
kcal / 100 g
Proteínas
2,1
g / 100 g
Hidratos de carbono
17,5
g / 100 g
Gorduras
0,09
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 10%
- Hidratos de carbono 89%
- Gorduras 1%
100 gramas de Batata têm 77 kcal, 2,1 g de proteínas, 17,5 g de hidratos de carbono e 0,09 g de gorduras. 1 unidade média (213 g) tem cerca de 164 kcal.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcaresBaixo teor de sódio
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Batata
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 19,7 mg | 25% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,01 mg | 0% |
| Vitamina K | 2 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,081 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,032 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamina B6 | 0,3 mg | 21% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 15 µg | 8% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 12 mg | 2% |
| Ferro | 0,81 mg | 6% |
| Magnésio | 23 mg | 6% |
| Fósforo | 57 mg | 8% |
| Potássio | 425 mg | 21% |
| Sódio | 6 mg | 0% |
| Zinco | 0,3 mg | 3% |
| Cobre | 0,11 mg | 11% |
| Manganês | 0,15 mg | 8% |
| Selénio | 0,4 µg | 1% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,025 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,002 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,042 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Potatoes, flesh and skin, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Batata?
- 100 gramas de Batata têm 77 kcal. 1 unidade média (213 g) tem cerca de 164 kcal.
- Quanta proteína tem Batata?
- 100 gramas têm 2,1 g de proteínas; 10% da energia vem das proteínas.
- Batata tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Batata é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.