Resumo
Calorias
41
kcal / 100 g
Proteínas
0,93
g / 100 g
Hidratos de carbono
9,6
g / 100 g
Gorduras
0,24
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 8%
- Hidratos de carbono 87%
- Gorduras 5%
100 gramas de Cenoura têm 41 kcal, 0,93 g de proteínas, 9,6 g de hidratos de carbono e 0,24 g de gorduras. 1 unidade média (61 g) tem cerca de 25 kcal.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcaresBaixo teor de sódio
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Cenoura
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 835 µg | 104% |
| Vitamina C | 5,9 mg | 7% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,66 mg | 6% |
| Vitamina K | 13,2 µg | 18% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,066 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,058 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,98 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 19 µg | 10% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 33 mg | 4% |
| Ferro | 0,3 mg | 2% |
| Magnésio | 12 mg | 3% |
| Fósforo | 35 mg | 5% |
| Potássio | 320 mg | 16% |
| Sódio | 69 mg | 3% |
| Zinco | 0,24 mg | 2% |
| Cobre | 0,045 mg | 5% |
| Manganês | 0,14 mg | 7% |
| Selénio | 0,1 µg | 0% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,032 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,012 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,1 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Carrots, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Cenoura?
- 100 gramas de Cenoura têm 41 kcal. 1 unidade média (61 g) tem cerca de 25 kcal.
- Quanta proteína tem Cenoura?
- 100 gramas têm 0,93 g de proteínas; 8% da energia vem das proteínas.
- Cenoura tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Cenoura é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.