Resumo
Calorias
15
kcal / 100 g
Proteínas
1
g / 100 g
Hidratos de carbono
3,3
g / 100 g
Gorduras
0,07
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 23%
- Hidratos de carbono 73%
- Gorduras 4%
100 gramas de Flores de curgete têm 15 kcal, 1 g de proteínas, 3,3 g de hidratos de carbono e 0,07 g de gorduras. 1 chávena (33 g) tem cerca de 5 kcal.
Baixo valor energéticoBaixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Flores de curgete
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 97 µg | 12% |
| Vitamina C | 28 mg | 35% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,042 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,075 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,69 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 59 µg | 30% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 39 mg | 5% |
| Ferro | 0,7 mg | 5% |
| Magnésio | 24 mg | 6% |
| Fósforo | 49 mg | 7% |
| Potássio | 173 mg | 9% |
| Sódio | 5 mg | 0% |
| Selénio | 0,7 µg | 1% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,036 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,009 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,004 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Pumpkin flowers, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Flores de curgete?
- 100 gramas de Flores de curgete têm 15 kcal. 1 chávena (33 g) tem cerca de 5 kcal.
- Quanta proteína tem Flores de curgete?
- 100 gramas têm 1 g de proteínas; 23% da energia vem das proteínas.
- Flores de curgete tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Flores de curgete é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.