Resumo
- Proteínas 8%
- Hidratos de carbono 47%
- Gorduras 45%
100 gramas de Sopa de cenoura têm 52 kcal, 1,1 g de proteínas, 6,3 g de hidratos de carbono e 2,7 g de gorduras. 1 porção (280 g) tem cerca de 146 kcal.
O que leva Sopa de cenoura?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.853 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Cenoura | 600 g | 246 kcal | 28% |
| Manteiga | 25 g | 179 kcal | 21% |
| Leite gordo | 250 g | 150 kcal | 17% |
| Azeite | 15 g | 133 kcal | 15% |
| Batata | 150 g | 116 kcal | 13% |
| Cebola | 100 g | 40 kcal | 4,6% |
| Gengibre (fresco) | 5 g | 4 kcal | 0,5% |
| Água | 700 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0% |
10% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Sopa de cenoura
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 315 µg | 39% |
| Vitamina D | 0,14 µg | 3% |
| Vitamina E | 0,41 mg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,47 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,09 mg | 6% |
| Vitamina B12 | 0,08 µg | 3% |
| Folato | 9,4 µg | 5% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 37,5 mg | 5% |
| Ferro | 0,2 mg | 1% |
| Magnésio | 9,8 mg | 3% |
| Fósforo | 35,1 mg | 5% |
| Potássio | 186 mg | 9% |
| Sódio | 218 mg | 9% |
| Zinco | 0,19 mg | 2% |
| Cobre | 0,03 mg | 3% |
| Manganês | 0,07 mg | 4% |
| Selénio | 0,4 µg | 1% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,1 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,2 g |
| Gorduras trans | 0,02 g |
| Colesterol | 5 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Sopa de cenoura?
- 100 gramas de Sopa de cenoura têm 52 kcal. 1 porção (280 g) tem cerca de 146 kcal.
- Quanta proteína tem Sopa de cenoura?
- 100 gramas têm 1,1 g de proteínas; 8% da energia vem das proteínas.
- Sopa de cenoura tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Sopa de cenoura é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.