Resumo
- Proteínas 22%
- Hidratos de carbono 30%
- Gorduras 48%
100 gramas de Leite gordo têm 60 kcal, 3,3 g de proteínas, 4,6 g de hidratos de carbono e 3,2 g de gorduras. 1 chávena (249 g) tem cerca de 149 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Leite gordo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 32 µg | 4% |
| Vitamina D | 0,96 µg | 19% |
| Vitamina E | 0,05 mg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,056 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,11 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,061 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 0,54 µg | 22% |
| Folato | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 123 mg | 15% |
| Ferro | 0 mg | 0% |
| Magnésio | 11,9 mg | 3% |
| Fósforo | 101 mg | 14% |
| Potássio | 150 mg | 8% |
| Sódio | 38 mg | 2% |
| Zinco | 0,42 mg | 4% |
| Cobre | 0,001 mg | 0% |
| Manganês | 0 mg | 0% |
| Selénio | 1,9 µg | 3% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,9 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,69 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,11 g |
| Gorduras trans | 0,11 g |
| Colesterol | 12 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Milk, whole, 3.25% milkfat, with added vitamin D. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Leite gordo?
- 100 gramas de Leite gordo têm 60 kcal. 1 chávena (249 g) tem cerca de 149 kcal.
- Quanta proteína tem Leite gordo?
- 100 gramas têm 3,3 g de proteínas; 22% da energia vem das proteínas.
- Leite gordo tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Leite gordo é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.