Resumo
- Proteínas 5%
- Hidratos de carbono 9%
- Gorduras 86%
100 gramas de Natas azedas têm 198 kcal, 2,4 g de proteínas, 4,6 g de hidratos de carbono e 19,4 g de gorduras. 1 colher de sopa (12 g) tem cerca de 24 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Natas azedas
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 124 µg | 16% |
| Vitamina C | 0,9 mg | 1% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,38 mg | 3% |
| Vitamina K | 1,5 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,02 mg | 2% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,17 mg | 12% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,093 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,041 mg | 3% |
| Vitamina B12 | 0,21 µg | 8% |
| Folato | 6 µg | 3% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 101 mg | 13% |
| Ferro | 0,07 mg | 1% |
| Magnésio | 10 mg | 3% |
| Fósforo | 76 mg | 11% |
| Potássio | 125 mg | 6% |
| Sódio | 31 mg | 1% |
| Zinco | 0,33 mg | 3% |
| Cobre | 0,018 mg | 2% |
| Manganês | 0,015 mg | 1% |
| Selénio | 3,7 µg | 7% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 10,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,6 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,8 g |
| Gorduras trans | 0,8 g |
| Colesterol | 59 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Cream, sour, cultured. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Natas azedas?
- 100 gramas de Natas azedas têm 198 kcal. 1 colher de sopa (12 g) tem cerca de 24 kcal.
- Quanta proteína tem Natas azedas?
- 100 gramas têm 2,4 g de proteínas; 5% da energia vem das proteínas.
- Natas azedas tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Natas azedas é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.