Resumo
- Proteínas 22%
- Hidratos de carbono 26%
- Gorduras 52%
100 gramas de Kebab de pistácio têm 243 kcal, 13,6 g de proteínas, 15,4 g de hidratos de carbono e 14,2 g de gorduras. 1 porção (280 g) tem cerca de 680 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Kebab de pistácio?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.377 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Carne picada de borrego | 600 g | 1.422 kcal | 55% |
| Pão lavash≈ | 200 g | 550 kcal | 21% |
| Pistácios | 80 g | 478 kcal | 18% |
| Tomate | 250 g | 45 kcal | 1,7% |
| Cebola roxa | 100 g | 44 kcal | 1,7% |
| Pimento verde | 100 g | 20 kcal | 0,8% |
| Pimenta em flocos | 6 g | 19 kcal | 0,7% |
| Alho | 10 g | 14 kcal | 0,5% |
| Salsa | 20 g | 7 kcal | 0,3% |
| Pimenta preta | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
22% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Kebab de pistácio
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 37,7 mg | 5% |
| Ferro | 2 mg | 14% |
| Magnésio | 29,5 mg | 8% |
| Fósforo | 157 mg | 22% |
| Potássio | 359 mg | 18% |
| Sódio | 458 mg | 19% |
| Zinco | 2,2 mg | 22% |
| Cobre | 0,19 mg | 19% |
| Manganês | 0,26 mg | 13% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 41,9 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Frutos de casca rija
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Kebab de pistácio?
- 100 gramas de Kebab de pistácio têm 243 kcal. 1 porção (280 g) tem cerca de 680 kcal.
- Quanta proteína tem Kebab de pistácio?
- 100 gramas têm 13,6 g de proteínas; 22% da energia vem das proteínas.
- Kebab de pistácio tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Kebab de pistácio é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.