Resumo
- Proteínas 21%
- Hidratos de carbono 36%
- Gorduras 43%
100 gramas de Dürüm Adana têm 218 kcal, 11,5 g de proteínas, 19,5 g de hidratos de carbono e 10,5 g de gorduras. 1 porção (260 g) tem cerca de 567 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Dürüm Adana?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.218 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Carne picada de borrego | 500 g | 1.185 kcal | 51% |
| Pão lavash≈ | 320 g | 880 kcal | 38% |
| Manteiga | 15 g | 108 kcal | 4,7% |
| Cebola roxa | 120 g | 53 kcal | 2,3% |
| Tomate | 160 g | 29 kcal | 1,3% |
| Pimenta em flocos | 6 g | 19 kcal | 0,8% |
| Pimento vermelho | 60 g | 16 kcal | 0,7% |
| Sumagre≈ | 4 g | 13 kcal | 0,6% |
| Salsa | 25 g | 9 kcal | 0,4% |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
13% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Dürüm Adana
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 38 mg | 5% |
| Ferro | 1,9 mg | 14% |
| Magnésio | 22,6 mg | 6% |
| Fósforo | 117 mg | 17% |
| Potássio | 264 mg | 13% |
| Sódio | 483 mg | 20% |
| Zinco | 1,8 mg | 18% |
| Cobre | 0,12 mg | 12% |
| Manganês | 0,33 mg | 17% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 38,4 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Dürüm Adana?
- 100 gramas de Dürüm Adana têm 218 kcal. 1 porção (260 g) tem cerca de 567 kcal.
- Quanta proteína tem Dürüm Adana?
- 100 gramas têm 11,5 g de proteínas; 21% da energia vem das proteínas.
- Dürüm Adana tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Dürüm Adana é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.