Resumo
- Proteínas 31%
- Hidratos de carbono 8%
- Gorduras 61%
100 gramas de Frango com cogumelos e natas têm 164 kcal, 13 g de proteínas, 3,3 g de hidratos de carbono e 11,5 g de gorduras. 1 porção (300 g) tem cerca de 492 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Frango com cogumelos e natas?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.530 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Peito de frango (cru) | 700 g | 756 kcal | 37% |
| Natas líquidas | 250 g | 730 kcal | 35% |
| Manteiga | 30 g | 215 kcal | 10% |
| Óleo de girassol | 20 g | 177 kcal | 8,6% |
| Cogumelos | 400 g | 88 kcal | 4,3% |
| Cebola | 100 g | 40 kcal | 1,9% |
| Farinha de trigo | 10 g | 36 kcal | 1,7% |
| Alho | 8 g | 11 kcal | 0,5% |
| Pimenta preta | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Tomilho | 1 g | 3 kcal | 0,1% |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0% |
18% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Frango com cogumelos e natas
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 78,2 µg | 10% |
| Vitamina C | 1,4 mg | 2% |
| Vitamina D | 0,18 µg | 4% |
| Vitamina E | 1 mg | 8% |
| Vitamina K | 1,6 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,23 mg | 16% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,5 mg | 34% |
| Vitamina B6 | 0,47 mg | 34% |
| Vitamina B12 | 0,16 µg | 6% |
| Folato | 13,9 µg | 7% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 22,2 mg | 3% |
| Ferro | 0,46 mg | 3% |
| Magnésio | 19,7 mg | 5% |
| Fósforo | 154 mg | 22% |
| Potássio | 322 mg | 16% |
| Sódio | 384 mg | 16% |
| Zinco | 0,59 mg | 6% |
| Cobre | 0,13 mg | 13% |
| Manganês | 0,06 mg | 3% |
| Selénio | 18,2 µg | 33% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 5,5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,1 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,58 g |
| Colesterol | 63 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Frango com cogumelos e natas?
- 100 gramas de Frango com cogumelos e natas têm 164 kcal. 1 porção (300 g) tem cerca de 492 kcal.
- Quanta proteína tem Frango com cogumelos e natas?
- 100 gramas têm 13 g de proteínas; 31% da energia vem das proteínas.
- Frango com cogumelos e natas tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Frango com cogumelos e natas é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.