Resumo
- Proteínas 20%
- Hidratos de carbono 26%
- Gorduras 54%
100 gramas de Almôndegas no forno com legumes têm 132 kcal, 6,9 g de proteínas, 8,7 g de hidratos de carbono e 8 g de gorduras. 1 porção (300 g) tem cerca de 396 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Almôndegas no forno com legumes?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (2.083 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Carne picada de vaca (20% gordura) | 500 g | 1.215 kcal | 54% |
| Batata | 400 g | 308 kcal | 14% |
| Azeite | 30 g | 265 kcal | 12% |
| Pão ralado | 40 g | 158 kcal | 7% |
| Ovo | 50 g | 72 kcal | 3,2% |
| Cenoura | 150 g | 62 kcal | 2,8% |
| Tomate | 250 g | 45 kcal | 2% |
| Curgete | 250 g | 43 kcal | 1,9% |
| Cebola | 80 g | 32 kcal | 1,4% |
| Pimento verde | 100 g | 20 kcal | 0,9% |
| Concentrado de tomate | 20 g | 16 kcal | 0,7% |
| Cominhos | 2 g | 8 kcal | 0,4% |
| Pimenta preta | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Água | 200 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0% |
18% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Almôndegas no forno com legumes
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 22,5 mg | 3% |
| Ferro | 1,2 mg | 9% |
| Magnésio | 19,3 mg | 5% |
| Fósforo | 81,6 mg | 12% |
| Potássio | 322 mg | 16% |
| Sódio | 253 mg | 11% |
| Zinco | 1,4 mg | 14% |
| Cobre | 0,08 mg | 8% |
| Manganês | 0,15 mg | 8% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,6 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,49 g |
| Gorduras trans | 0,21 g |
| Colesterol | 30,7 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Almôndegas no forno com legumes?
- 100 gramas de Almôndegas no forno com legumes têm 132 kcal. 1 porção (300 g) tem cerca de 396 kcal.
- Quanta proteína tem Almôndegas no forno com legumes?
- 100 gramas têm 6,9 g de proteínas; 20% da energia vem das proteínas.
- Almôndegas no forno com legumes tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Almôndegas no forno com legumes é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.