Resumo
Calorias
243
kcal / 100 g
Proteínas
17,5
g / 100 g
Hidratos de carbono
0
g / 100 g
Gorduras
19,4
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 29%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 71%
100 gramas de Carne picada de vaca (20% gordura) têm 243 kcal, 17,5 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 19,4 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Carne picada de vaca (20% gordura)
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 6,9 mg | 1% |
| Ferro | 2 mg | 14% |
| Magnésio | 16,4 mg | 4% |
| Fósforo | 144 mg | 21% |
| Potássio | 273 mg | 14% |
| Sódio | 54,9 mg | 2% |
| Zinco | 3,9 mg | 39% |
| Cobre | 0,055 mg | 6% |
| Manganês | 0 mg | 0% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 6,8 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 7,3 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,49 g |
| Gorduras trans | 0,7 g |
| Colesterol | 67,7 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Beef, ground, 80% lean meat / 20% fat, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Carne picada de vaca (20% gordura)?
- 100 gramas de Carne picada de vaca (20% gordura) têm 243 kcal.
- Quanta proteína tem Carne picada de vaca (20% gordura)?
- 100 gramas têm 17,5 g de proteínas; 29% da energia vem das proteínas.
- Carne picada de vaca (20% gordura) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Carne picada de vaca (20% gordura) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.