Podsumowanie
- Białko 5%
- Węglowodany 54%
- Tłuszcz 41%
Szarlotka: 100 g to 285 kcal, 3,6 g białka, 39,2 g węglowodanów i 13,4 g tłuszczu. 1 porcja (130 g) to około 371 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Szarlotka?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1650 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Masło | 180 g | 1291 kcal | 32% |
| Mąka pszenna | 320 g | 1165 kcal | 29% |
| Cukier | 170 g | 655 kcal | 16% |
| Jabłko | 800 g | 416 kcal | 10% |
| Orzechy włoskie | 50 g | 327 kcal | 8,2% |
| Jajko | 50 g | 72 kcal | 1,8% |
| Skrobia kukurydziana | 15 g | 57 kcal | 1,4% |
| Cynamon | 5 g | 12 kcal | 0,3% |
| Sok z cytryny | 20 g | 4 kcal | 0,1% |
| Woda | 40 g | 0 kcal | 0% |
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Szarlotka
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0,07 µg | 1% |
| Witamina B12 | 0,05 µg | 2% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 19,5 mg | 2% |
| Żelazo | 1,3 mg | 10% |
| Magnez | 14,6 mg | 4% |
| Fosfor | 53,9 mg | 8% |
| Potas | 112 mg | 6% |
| Sód | 7,9 mg | 0% |
| Cynk | 0,36 mg | 4% |
| Miedź | 0,11 mg | 11% |
| Mangan | 0,36 mg | 18% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 6,9 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3,5 g |
| Kwasy wielonienasycone | 2,3 g |
| Cholesterol | 40,9 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Jaja
- Orzechy
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Szarlotka?
- Szarlotka: 100 g to 285 kcal. 1 porcja (130 g) to około 371 kcal.
- Ile białka ma Szarlotka?
- 100 gramów zawiera 3,6 g białka; 5% energii pochodzi z białka.
- Czy Szarlotka jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Szarlotka jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.