Podsumowanie
- Białko 7%
- Węglowodany 55%
- Tłuszcz 38%
Ciasto cytrynowe: 100 g to 352 kcal, 6,2 g białka, 48,6 g węglowodanów i 15 g tłuszczu. 1 porcja (80 g) to około 282 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Ciasto cytrynowe?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1070 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mąka pszenna | 330 g | 1201 kcal | 36% |
| Olej słonecznikowy | 120 g | 1061 kcal | 31% |
| Cukier | 200 g | 770 kcal | 23% |
| Jajko | 150 g | 215 kcal | 6,3% |
| Mleko pełnotłuste | 200 g | 120 kcal | 3,5% |
| Sok z cytryny | 40 g | 9 kcal | 0,3% |
| Cytryna | 20 g | 6 kcal | 0,2% |
| Proszek do pieczenia | 10 g | 5 kcal | 0,1% |
10% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Ciasto cytrynowe
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0,51 µg | 10% |
| Witamina B12 | 0,25 µg | 10% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 117 mg | 15% |
| Żelazo | 2 mg | 14% |
| Magnez | 12,8 mg | 3% |
| Fosfor | 193 mg | 28% |
| Potas | 96,9 mg | 5% |
| Sód | 113 mg | 5% |
| Cynk | 0,53 mg | 5% |
| Miedź | 0,06 mg | 6% |
| Mangan | 0,24 mg | 12% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,2 g |
| Kwasy jednonienasycone | 11,2 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,94 g |
| Cholesterol | 60,4 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Jaja
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Ciasto cytrynowe?
- Ciasto cytrynowe: 100 g to 352 kcal. 1 porcja (80 g) to około 282 kcal.
- Ile białka ma Ciasto cytrynowe?
- 100 gramów zawiera 6,2 g białka; 7% energii pochodzi z białka.
- Czy Ciasto cytrynowe jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Ciasto cytrynowe jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.