Podsumowanie
- Białko 5%
- Węglowodany 44%
- Tłuszcz 51%
Baklawa z orzechami włoskimi: 100 g to 424 kcal, 5,2 g białka, 48,7 g węglowodanów i 24,8 g tłuszczu. 1 porcja (80 g) to około 339 kcal.
Z czego składa się Baklawa z orzechami włoskimi?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 2120 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Cukier | 560 g | 2156 kcal | 28% |
| Masło | 300 g | 2151 kcal | 28% |
| Orzechy włoskie | 300 g | 1962 kcal | 26% |
| Ciasto yufka≈ | 500 g | 1375 kcal | 18% |
| Sok z cytryny | 10 g | 2 kcal | 0% |
| Woda | 450 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Baklawa z orzechami włoskimi
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina B12 | 0,03 µg | 1% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 47 mg | 6% |
| Żelazo | 0,89 mg | 6% |
| Magnez | 34,5 mg | 9% |
| Fosfor | 88,6 mg | 13% |
| Potas | 112 mg | 6% |
| Sód | 152 mg | 6% |
| Cynk | 0,77 mg | 8% |
| Miedź | 0,32 mg | 32% |
| Mangan | 0,7 mg | 35% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 9,5 g |
| Kwasy jednonienasycone | 5,4 g |
| Kwasy wielonienasycone | 8,5 g |
| Cholesterol | 35,8 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Orzechy
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Baklawa z orzechami włoskimi?
- Baklawa z orzechami włoskimi: 100 g to 424 kcal. 1 porcja (80 g) to około 339 kcal.
- Ile białka ma Baklawa z orzechami włoskimi?
- 100 gramów zawiera 5,2 g białka; 5% energii pochodzi z białka.
- Czy Baklawa z orzechami włoskimi jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Baklawa z orzechami włoskimi jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.