Podsumowanie
- Białko 8%
- Węglowodany 40%
- Tłuszcz 52%
Sałatka z buraków: 100 g to 81 kcal, 1,6 g białka, 8,2 g węglowodanów i 4,7 g tłuszczu. 1 porcja (165 g) to około 134 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Sałatka z buraków?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 676 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Burak | 600 g | 268 kcal | 49% |
| Oliwa z oliwek | 30 g | 265 kcal | 48% |
| Czosnek | 6 g | 9 kcal | 1,6% |
| Natka pietruszki | 15 g | 5 kcal | 0,9% |
| Ocet | 20 g | 4 kcal | 0,7% |
| Sól | 5 g | 0 kcal | 0% |
Wartości odżywcze: Sałatka z buraków
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina C | 7,1 mg | 9% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 94,8 µg | 47% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 15,7 mg | 2% |
| Żelazo | 0,55 mg | 4% |
| Magnez | 19,8 mg | 5% |
| Fosfor | 31,2 mg | 4% |
| Potas | 316 mg | 16% |
| Sód | 388 mg | 16% |
| Cynk | 0,3 mg | 3% |
| Miedź | 0,15 mg | 15% |
| Mangan | 0,23 mg | 12% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,62 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3,3 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,47 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Sałatka z buraków?
- Sałatka z buraków: 100 g to 81 kcal. 1 porcja (165 g) to około 134 kcal.
- Ile białka ma Sałatka z buraków?
- 100 gramów zawiera 1,6 g białka; 8% energii pochodzi z białka.
- Czy Sałatka z buraków jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Sałatka z buraków jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.