Podsumowanie
- Białko 19%
- Węglowodany 33%
- Tłuszcz 48%
Keşkek: 100 g to 154 kcal, 7,3 g białka, 12,9 g węglowodanów i 8,1 g tłuszczu. 1 porcja (300 g) to około 462 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Keşkek?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 2093 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Bulgur (surowy) | 300 g | 1116 kcal | 41% |
| Udziec jagnięcy | 500 g | 1045 kcal | 38% |
| Masło | 80 g | 574 kcal | 21% |
| Płatki chili | 3 g | 10 kcal | 0,4% |
| Woda | 1200 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Keşkek
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2,7 mg | 17% |
| Witamina B6 | 0,08 mg | 6% |
| Witamina B12 | 0,72 µg | 29% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 16,2 mg | 2% |
| Żelazo | 0,94 mg | 7% |
| Magnez | 28,5 mg | 8% |
| Fosfor | 103 mg | 15% |
| Potas | 137 mg | 7% |
| Sód | 236 mg | 10% |
| Cynk | 1,3 mg | 13% |
| Miedź | 0,1 mg | 10% |
| Mangan | 0,46 mg | 23% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Cholesterol | 28,8 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Keşkek?
- Keşkek: 100 g to 154 kcal. 1 porcja (300 g) to około 462 kcal.
- Ile białka ma Keşkek?
- 100 gramów zawiera 7,3 g białka; 19% energii pochodzi z białka.
- Czy Keşkek jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Keşkek jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.