Samenvatting
- Eiwit 30%
- Koolhydraten 46%
- Vet 24%
100 gram Wittebonenstoof met kip bevat 107 kcal, 8,4 g eiwit, 12,7 g koolhydraten en 2,9 g vet. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 321 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Wittebonenstoof met kip?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (2.199 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Witte bonen (rauw) | 350 g | 1.166 kcal | 58% |
| Kipfilet (rauw) | 350 g | 378 kcal | 19% |
| Olijfolie | 40 g | 354 kcal | 18% |
| Ui | 150 g | 60 kcal | 3% |
| Tomatenpuree | 30 g | 25 kcal | 1,2% |
| Paprikapasta≈ | 15 g | 12 kcal | 0,6% |
| Chilivlokken | 3 g | 10 kcal | 0,5% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Water | 1.250 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 9 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
15% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Wittebonenstoof met kip
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 7,3 µg | 1% |
| Vitamine C | 1,2 mg | 2% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,54 mg | 5% |
| Vitamine K | 3 µg | 4% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,1 mg | 9% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,06 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,6 mg | 10% |
| Vitamine B6 | 0,22 mg | 16% |
| Vitamine B12 | 0,04 µg | 2% |
| Foliumzuur | 76,2 µg | 38% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 56,1 mg | 7% |
| IJzer | 2,1 mg | 15% |
| Magnesium | 43,8 mg | 12% |
| Fosfor | 98,4 mg | 14% |
| Kalium | 440 mg | 22% |
| Natrium | 225 mg | 9% |
| Zink | 0,84 mg | 8% |
| Koper | 0,21 mg | 21% |
| Mangaan | 0,37 mg | 19% |
| Selenium | 7,5 µg | 14% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,45 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 1,7 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,38 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 12 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Wittebonenstoof met kip?
- 100 gram Wittebonenstoof met kip heeft 107 kcal. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 321 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Wittebonenstoof met kip?
- 100 gram bevat 8,4 g eiwit; 30% van de energie komt uit eiwit.
- Is Wittebonenstoof met kip glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Wittebonenstoof met kip veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.