Samenvatting
- Eiwit 14%
- Koolhydraten 44%
- Vet 42%
100 gram Witte bonen pilaki bevat 158 kcal, 5,6 g eiwit, 18,1 g koolhydraten en 7,5 g vet. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 316 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Witte bonen pilaki?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.613 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Witte bonen (gekookt) | 700 g | 973 kcal | 45% |
| Olijfolie | 100 g | 884 kcal | 41% |
| Aardappel | 150 g | 116 kcal | 5,3% |
| Ui | 150 g | 60 kcal | 2,8% |
| Wortel | 120 g | 49 kcal | 2,3% |
| Suiker | 10 g | 39 kcal | 1,8% |
| Knoflook | 15 g | 21 kcal | 1% |
| Tomatenpuree | 20 g | 16 kcal | 0,7% |
| Peterselie | 20 g | 7 kcal | 0,3% |
| Citroensap | 20 g | 4 kcal | 0,2% |
| Water | 300 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 8 g | 0 kcal | 0% |
15% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Witte bonen pilaki
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 80,3 µg | 10% |
| Vitamine C | 6,4 mg | 8% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 1,7 mg | 14% |
| Vitamine K | 31,7 µg | 42% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,35 mg | 2% |
| Vitamine B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 49,4 µg | 25% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 57,7 mg | 7% |
| IJzer | 2,2 mg | 16% |
| Magnesium | 38,7 mg | 10% |
| Fosfor | 72,3 mg | 10% |
| Kalium | 401 mg | 20% |
| Natrium | 239 mg | 10% |
| Zink | 0,8 mg | 8% |
| Koper | 0,18 mg | 18% |
| Mangaan | 0,38 mg | 19% |
| Selenium | 0,96 µg | 2% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 5,4 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,86 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Witte bonen pilaki?
- 100 gram Witte bonen pilaki heeft 158 kcal. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 316 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Witte bonen pilaki?
- 100 gram bevat 5,6 g eiwit; 14% van de energie komt uit eiwit.
- Is Witte bonen pilaki glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Witte bonen pilaki veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.