Samenvatting
- Eiwit 15%
- Koolhydraten 48%
- Vet 37%
100 gram Sembusek bevat 284 kcal, 10,4 g eiwit, 34,2 g koolhydraten en 11,6 g vet. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 568 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Sembusek?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.131 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Tarwebloem | 400 g | 1.456 kcal | 53% |
| Lamsgehakt | 300 g | 711 kcal | 26% |
| Olijfolie | 30 g | 265 kcal | 9,7% |
| Zonnebloemolie | 20 g | 177 kcal | 6,5% |
| Ui | 150 g | 60 kcal | 2,2% |
| Paprikapasta≈ | 20 g | 16 kcal | 0,6% |
| Droge gist | 5 g | 16 kcal | 0,6% |
| Chilivlokken | 4 g | 13 kcal | 0,5% |
| Komijn | 2 g | 8 kcal | 0,3% |
| Peterselie | 20 g | 7 kcal | 0,3% |
| Water | 170 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 10 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
15% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Sembusek
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 20,3 mg | 3% |
| IJzer | 2,9 mg | 21% |
| Magnesium | 20,1 mg | 5% |
| Fosfor | 107 mg | 15% |
| Kalium | 202 mg | 10% |
| Natrium | 425 mg | 18% |
| Zink | 1,4 mg | 14% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Mangaan | 0,33 mg | 17% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Cholesterol | 23,4 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Sembusek?
- 100 gram Sembusek heeft 284 kcal. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 568 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Sembusek?
- 100 gram bevat 10,4 g eiwit; 15% van de energie komt uit eiwit.
- Is Sembusek glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Sembusek veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.