Samenvatting
- Eiwit 10%
- Koolhydraten 59%
- Vet 31%
100 gram Paasbrood bevat 355 kcal, 9 g eiwit, 52,2 g koolhydraten en 12,1 g vet. 1 portie (80 g) heeft ongeveer 284 kcal.
Wat zit er in Paasbrood?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.133 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Tarwebloem | 500 g | 1.820 kcal | 51% |
| Roomboter | 100 g | 717 kcal | 20% |
| Suiker | 120 g | 462 kcal | 13% |
| Ei | 175 g | 250 kcal | 7,1% |
| Amandelen | 20 g | 125 kcal | 3,5% |
| Volle melk | 200 g | 120 kcal | 3,4% |
| Droge gist | 10 g | 33 kcal | 0,9% |
| Vanille-extract | 4 g | 12 kcal | 0,3% |
| Zout | 4 g | 0 kcal | 0% |
12% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Paasbrood
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,54 µg | 11% |
| Vitamine B12 | 0,28 µg | 11% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 50,1 mg | 6% |
| IJzer | 2,7 mg | 20% |
| Magnesium | 21,5 mg | 6% |
| Fosfor | 128 mg | 18% |
| Kalium | 136 mg | 7% |
| Natrium | 191 mg | 8% |
| Zink | 0,81 mg | 8% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Mangaan | 0,4 mg | 20% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 6,2 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3,8 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,1 g |
| Cholesterol | 89,3 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Ei
- Noten
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Paasbrood?
- 100 gram Paasbrood heeft 355 kcal. 1 portie (80 g) heeft ongeveer 284 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Paasbrood?
- 100 gram bevat 9 g eiwit; 10% van de energie komt uit eiwit.
- Is Paasbrood glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Paasbrood veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.