Samenvatting
- Eiwit 7%
- Koolhydraten 39%
- Vet 54%
100 gram Loempia's bevat 227 kcal, 3,9 g eiwit, 22,7 g koolhydraten en 13,7 g vet. 1 portie (150 g) heeft ongeveer 341 kcal.
Wat zit er in Loempia's?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (872 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Zonnebloemolie | 90 g | 796 kcal | 47% |
| Yufka-deeg≈ | 200 g | 550 kcal | 33% |
| Rijstnoedels (gekookt) | 100 g | 108 kcal | 6,4% |
| Sesamolie | 8 g | 71 kcal | 4,2% |
| Witte kool | 200 g | 50 kcal | 3% |
| Wortel | 120 g | 49 kcal | 2,9% |
| Champignons | 80 g | 18 kcal | 1,1% |
| Lente-ui | 40 g | 13 kcal | 0,8% |
| Sojasaus | 20 g | 11 kcal | 0,7% |
| Knoflook | 8 g | 11 kcal | 0,7% |
| Gember (vers) | 6 g | 5 kcal | 0,3% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
15% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Loempia's
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 139 µg | 17% |
| Vitamine C | 12,2 mg | 15% |
| Vitamine D | 0,02 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,3 mg | 8% |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 6% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 27,1 µg | 14% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 45,1 mg | 6% |
| IJzer | 0,75 mg | 5% |
| Magnesium | 17 mg | 5% |
| Fosfor | 57,6 mg | 8% |
| Kalium | 195 mg | 10% |
| Natrium | 313 mg | 13% |
| Zink | 0,45 mg | 5% |
| Koper | 0,1 mg | 10% |
| Mangaan | 0,25 mg | 13% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,4 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 10,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Soja
- Sesam
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Loempia's?
- 100 gram Loempia's heeft 227 kcal. 1 portie (150 g) heeft ongeveer 341 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Loempia's?
- 100 gram bevat 3,9 g eiwit; 7% van de energie komt uit eiwit.
- Is Loempia's glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Loempia's veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.