Samenvatting
- Eiwit 16%
- Koolhydraten 23%
- Vet 61%
100 gram Knolselderijsalade met yoghurt bevat 122 kcal, 5,1 g eiwit, 7,3 g koolhydraten en 8,5 g vet. 1 portie (130 g) heeft ongeveer 159 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Knolselderijsalade met yoghurt?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (859 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Griekse yoghurt (vol) | 350 g | 328 kcal | 31% |
| Mayonaise | 40 g | 272 kcal | 26% |
| Walnoten | 40 g | 262 kcal | 25% |
| Knolselderij | 400 g | 168 kcal | 16% |
| Knoflook | 8 g | 11 kcal | 1,1% |
| Citroensap | 15 g | 3 kcal | 0,3% |
| Zout | 6 g | 0 kcal | 0% |
Voedingswaarde van Knolselderijsalade met yoghurt
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,01 µg | 0% |
| Vitamine K | 26,9 µg | 36% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,14 mg | 10% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,47 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,12 mg | 9% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 70,5 mg | 9% |
| IJzer | 0,47 mg | 3% |
| Magnesium | 21,2 mg | 6% |
| Fosfor | 122 mg | 17% |
| Kalium | 223 mg | 11% |
| Natrium | 361 mg | 15% |
| Zink | 0,5 mg | 5% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Mangaan | 0,24 mg | 12% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,8 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 1,6 g |
| Cholesterol | 8,8 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Melk
- Ei
- Noten
- Selderij
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Knolselderijsalade met yoghurt?
- 100 gram Knolselderijsalade met yoghurt heeft 122 kcal. 1 portie (130 g) heeft ongeveer 159 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Knolselderijsalade met yoghurt?
- 100 gram bevat 5,1 g eiwit; 16% van de energie komt uit eiwit.
- Is Knolselderijsalade met yoghurt glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Knolselderijsalade met yoghurt veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.