Samenvatting
Calorieën
680
kcal / 100 g
Eiwit
0,96
g / 100 g
Koolhydraten
0,57
g / 100 g
Vet
74,8
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 1%
- Koolhydraten 0%
- Vet 99%
100 gram Mayonaise bevat 680 kcal, 0,96 g eiwit, 0,57 g koolhydraten en 74,8 g vet. 1 eetlepel (13,8 g) heeft ongeveer 94 kcal.
Suikerarm
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Mayonaise
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 16 µg | 2% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,2 µg | 4% |
| Vitamine E | 3,3 mg | 27% |
| Vitamine K | 163 µg | 217% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,019 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0,008 mg | 1% |
| Vitamine B12 | 0,12 µg | 5% |
| Foliumzuur | 5 µg | 3% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 8 mg | 1% |
| IJzer | 0,21 mg | 2% |
| Magnesium | 1 mg | 0% |
| Fosfor | 21 mg | 3% |
| Kalium | 20 mg | 1% |
| Natrium | 635 mg | 26% |
| Zink | 0,15 mg | 2% |
| Koper | 0,019 mg | 2% |
| Mangaan | 0,007 mg | 0% |
| Selenium | 2,3 µg | 4% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 11,7 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 16,8 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 44,7 g |
| Transvet | 0,19 g |
| Cholesterol | 42 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Ei
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Salad dressing, mayonnaise, regular. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Mayonaise?
- 100 gram Mayonaise heeft 680 kcal. 1 eetlepel (13,8 g) heeft ongeveer 94 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Mayonaise?
- 100 gram bevat 0,96 g eiwit; 1% van de energie komt uit eiwit.
- Is Mayonaise glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Mayonaise veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.