Samenvatting
- Eiwit 27%
- Koolhydraten 41%
- Vet 32%
100 gram Kikkererwtenstoof met kip bevat 117 kcal, 8,1 g eiwit, 12 g koolhydraten en 4,2 g vet. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 351 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Kikkererwtenstoof met kip?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (2.093 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Kikkererwten (rauw) | 300 g | 1.134 kcal | 55% |
| Kippendij (rauw) | 400 g | 484 kcal | 23% |
| Olijfolie | 40 g | 354 kcal | 17% |
| Ui | 150 g | 60 kcal | 2,9% |
| Tomatenpuree | 30 g | 25 kcal | 1,2% |
| Paprikapasta≈ | 10 g | 8 kcal | 0,4% |
| Chilivlokken | 2 g | 6 kcal | 0,3% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Water | 1.150 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 9 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
15% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Kikkererwtenstoof met kip
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 6,2 µg | 1% |
| Vitamine C | 1,9 mg | 2% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,64 mg | 5% |
| Vitamine K | 4,1 µg | 5% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,09 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,6 mg | 10% |
| Vitamine B6 | 0,21 mg | 15% |
| Vitamine B12 | 0,14 µg | 6% |
| Foliumzuur | 96,8 µg | 48% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 21,2 mg | 3% |
| IJzer | 1 mg | 7% |
| Magnesium | 21,9 mg | 6% |
| Fosfor | 88,9 mg | 13% |
| Kalium | 214 mg | 11% |
| Natrium | 225 mg | 9% |
| Zink | 0,85 mg | 9% |
| Koper | 0,14 mg | 14% |
| Mangaan | 0,74 mg | 37% |
| Selenium | 5,3 µg | 10% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,67 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2,2 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,92 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 21,1 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kikkererwtenstoof met kip?
- 100 gram Kikkererwtenstoof met kip heeft 117 kcal. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 351 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kikkererwtenstoof met kip?
- 100 gram bevat 8,1 g eiwit; 27% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kikkererwtenstoof met kip glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Kikkererwtenstoof met kip veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.