Samenvatting
- Eiwit 14%
- Koolhydraten 48%
- Vet 38%
100 gram Kikkererwtensoep bevat 72 kcal, 2,6 g eiwit, 8,9 g koolhydraten en 3,2 g vet. 1 portie (280 g) heeft ongeveer 202 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Kikkererwtensoep?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.648 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Kikkererwten (gekookt) | 400 g | 656 kcal | 62% |
| Roomboter | 25 g | 179 kcal | 17% |
| Olijfolie | 15 g | 133 kcal | 13% |
| Ui | 100 g | 40 kcal | 3,8% |
| Wortel | 60 g | 25 kcal | 2,3% |
| Tomatenpuree | 20 g | 16 kcal | 1,5% |
| Komijn | 2 g | 8 kcal | 0,8% |
| Chilivlokken | 2 g | 6 kcal | 0,6% |
| Citroensap | 15 g | 3 kcal | 0,3% |
| Water | 1.000 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 9 g | 0 kcal | 0% |
10% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Kikkererwtensoep
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 49,5 µg | 6% |
| Vitamine C | 1,9 mg | 2% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,41 mg | 3% |
| Vitamine K | 2,6 µg | 4% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,25 mg | 2% |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 49 µg | 25% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 25,4 mg | 3% |
| IJzer | 0,95 mg | 7% |
| Magnesium | 16,8 mg | 4% |
| Fosfor | 51,4 mg | 7% |
| Kalium | 122 mg | 6% |
| Natrium | 243 mg | 10% |
| Zink | 0,45 mg | 5% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Mangaan | 0,3 mg | 15% |
| Selenium | 1,1 µg | 2% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 1,3 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,49 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 3,6 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kikkererwtensoep?
- 100 gram Kikkererwtensoep heeft 72 kcal. 1 portie (280 g) heeft ongeveer 202 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kikkererwtensoep?
- 100 gram bevat 2,6 g eiwit; 14% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kikkererwtensoep glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Kikkererwtensoep veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.