Samenvatting
- Eiwit 9%
- Koolhydraten 68%
- Vet 23%
100 gram Gözleme met aardappel bevat 225 kcal, 4,9 g eiwit, 38,4 g koolhydraten en 5,6 g vet. 1 portie (250 g) heeft ongeveer 563 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Gözleme met aardappel?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.166 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Tarwebloem | 400 g | 1.456 kcal | 63% |
| Aardappel (gekookt) | 400 g | 344 kcal | 15% |
| Roomboter | 40 g | 287 kcal | 13% |
| Zonnebloemolie | 20 g | 177 kcal | 7,7% |
| Ui | 60 g | 24 kcal | 1% |
| Chilivlokken | 3 g | 10 kcal | 0,4% |
| Peterselie | 15 g | 5 kcal | 0,2% |
| Zwarte peper | 1 g | 3 kcal | 0,1% |
| Water | 220 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 7 g | 0 kcal | 0% |
12% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Gözleme met aardappel
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 38,9 µg | 5% |
| Vitamine C | 5,5 mg | 7% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 1 mg | 9% |
| Vitamine K | 25,8 µg | 34% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,35 mg | 32% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,21 mg | 15% |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,9 mg | 18% |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamine B12 | 0,01 µg | 0% |
| Foliumzuur | 78,6 µg | 39% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 16,4 mg | 2% |
| IJzer | 2,1 mg | 15% |
| Magnesium | 18,8 mg | 5% |
| Fosfor | 62,2 mg | 9% |
| Kalium | 194 mg | 10% |
| Natrium | 269 mg | 11% |
| Zink | 0,42 mg | 4% |
| Koper | 0,13 mg | 13% |
| Mangaan | 0,35 mg | 18% |
| Selenium | 13,4 µg | 24% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 2,3 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,4 g |
| Cholesterol | 8,4 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Gözleme met aardappel?
- 100 gram Gözleme met aardappel heeft 225 kcal. 1 portie (250 g) heeft ongeveer 563 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Gözleme met aardappel?
- 100 gram bevat 4,9 g eiwit; 9% van de energie komt uit eiwit.
- Is Gözleme met aardappel glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Gözleme met aardappel veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.