Samenvatting
- Eiwit 17%
- Koolhydraten 49%
- Vet 34%
100 gram Pizza margherita bevat 273 kcal, 11,7 g eiwit, 33 g koolhydraten en 10,2 g vet. 1 portie (280 g) heeft ongeveer 764 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Pizza margherita?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.385 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Tarwebloem | 450 g | 1.638 kcal | 54% |
| Mozzarella | 350 g | 1.047 kcal | 35% |
| Olijfolie | 30 g | 265 kcal | 8,8% |
| Tomatenblokjes (blik) | 250 g | 40 kcal | 1,3% |
| Droge gist | 7 g | 23 kcal | 0,8% |
| Knoflook | 5 g | 7 kcal | 0,2% |
| Tijm | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Water | 280 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 11 g | 0 kcal | 0% |
20% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Pizza margherita
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 61,2 µg | 8% |
| Vitamine C | 2,9 mg | 4% |
| Vitamine D | 0,13 µg | 3% |
| Vitamine E | 0,64 mg | 5% |
| Vitamine K | 4,2 µg | 6% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,53 mg | 48% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,33 mg | 24% |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,9 mg | 18% |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 5% |
| Vitamine B12 | 0,72 µg | 29% |
| Foliumzuur | 93,6 µg | 47% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 179 mg | 22% |
| IJzer | 2,3 mg | 16% |
| Magnesium | 18,9 mg | 5% |
| Fosfor | 164 mg | 23% |
| Kalium | 119 mg | 6% |
| Natrium | 566 mg | 24% |
| Zink | 1,3 mg | 13% |
| Koper | 0,08 mg | 8% |
| Mangaan | 0,31 mg | 16% |
| Selenium | 19,4 µg | 35% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 4,8 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 4,1 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,72 g |
| Cholesterol | 25 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Pizza margherita?
- 100 gram Pizza margherita heeft 273 kcal. 1 portie (280 g) heeft ongeveer 764 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Pizza margherita?
- 100 gram bevat 11,7 g eiwit; 17% van de energie komt uit eiwit.
- Is Pizza margherita glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Pizza margherita veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.