Samenvatting
- Eiwit 7%
- Koolhydraten 39%
- Vet 54%
100 gram Gazpacho bevat 57 kcal, 1,1 g eiwit, 5,6 g koolhydraten en 3,6 g vet. 1 portie (280 g) heeft ongeveer 160 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Gazpacho?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.848 g rauwe ingrediënten in totaal).
Voedingswaarde van Gazpacho
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine K | 10 µg | 13% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 16,7 mg | 2% |
| IJzer | 0,37 mg | 3% |
| Magnesium | 9,9 mg | 3% |
| Fosfor | 23,6 mg | 3% |
| Kalium | 179 mg | 9% |
| Natrium | 214 mg | 9% |
| Zink | 0,18 mg | 2% |
| Koper | 0,05 mg | 5% |
| Mangaan | 0,12 mg | 6% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,5 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2,4 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,47 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Gazpacho?
- 100 gram Gazpacho heeft 57 kcal. 1 portie (280 g) heeft ongeveer 160 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Gazpacho?
- 100 gram bevat 1,1 g eiwit; 7% van de energie komt uit eiwit.
- Is Gazpacho glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Gazpacho veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.